منتديات أحرار الإسلام


منتدى اسلامي ثقافي عام فتاوى حكم شعر دروس فقه تصميم هندسه صوتيه برامج
 
الرئيسيةالمنشوراتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلوى فرنسية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رمز الحياء
عضو خيالي
عضو خيالي
avatar

المزاج : مبسوطه
انثى مشاركاتي : 4209
نقاط : 7946
التقييم : 16
تاريخ التسجيل : 17/01/2013
الموقع : السعودية

مُساهمةموضوع: حلوى فرنسية   الأحد سبتمبر 01, 2013 9:00 pm


حلوى فرنسية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



مقادير : -
1 كوب سكر بودرة. - 2 حبة كبيرة بياض بيض. - 3/4 كوب لوز مطحون بودرة. - 1/4 كوب سكر. - رشة ملح. - 1/2 م/ص فانيلا أو نكهة اللوز. - قطرة من ملون الطعام الأزرق.

للحشوة: - 1 كوب شوكولاته . - 1/2 كوب كريمة. - 1 م/ك زبدة.


طريقة التحضير : -
 يسخن الفرن على حرارة 150 درجة. - ينخل السكر البودرة مع اللوز المطحون. - يخفق بياض البيض مع رشة الملح، السكر والفانيلا وملون الطعام لمدة دقيقتين ثم تقلل السرعة ويضاف خليط اللوز مع استمرار التقليب حتى تتجانس المكونات جيدًا. - يوضع المزيج بالكيس الخاص بالحلويات. - يسكب القليل من المزيج على ورقة الخبز على شكل دوائر صغيرة ثم تبلل الأصابع بالقليل من الماء ثم يضغط على كل واحدة قليلا حتى يتساوى سطحها. - تدخل الفرن لمدة 10 دقائق ثم تخفض حرارة الفرن وتترك لمدة 3 دقائق أخرى. - تخرج الصينية من الفرن وتترك لتبرد تمامًا.


لتحضير الحشوة: -
 تسخن الكريمة على النار حتى تبدأ في الغليان ثم تصب فوق قطع الشوكلاته وتقلب جيدًا. - تضاف ملعقة الزبدة ويترك المزيج ليبرد ثم يوضع في الكيس الخاص بالحلويات. - توضع كمية قليلة من الشوكلاته فوق كل حبة ماكرون وتقفل بواحدة أخرى.


منقووووووووووووووول



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احمد العبيدي
المدير العام
المدير العام
avatar

المزاج : مستمتع
ذكر مشاركاتي : 5995
نقاط : 38060
التقييم : 20
تاريخ التسجيل : 22/02/2011
العمر : 26
الموقع : العراق الحبيب

مُساهمةموضوع: رد: حلوى فرنسية   الخميس أكتوبر 03, 2013 3:01 pm

بارك الله فيك


ونفع بك

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahraralislam.ace.st
رمز الحياء
عضو خيالي
عضو خيالي
avatar

المزاج : مبسوطه
انثى مشاركاتي : 4209
نقاط : 7946
التقييم : 16
تاريخ التسجيل : 17/01/2013
الموقع : السعودية

مُساهمةموضوع: رد: حلوى فرنسية   الخميس أكتوبر 03, 2013 5:48 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوى فرنسية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أحرار الإسلام  :: منتدى الرمضاني :: منتدى اطباق رمضان-
انتقل الى: